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羟丙基淀粉


应用范围: 鲜湿面;速冻面、水饺;浓缩果汁、饮料;珍珠粉圆;酱类等方面。

关键词:

醋酸酯淀粉


应用范围: 油炸方便面、热风方便面、方便粉丝;速冻水饺、速冻云吞、速冻包子;即食水饺/馄饨、挂面、鲜湿面、粉丝粉条等食品。

关键词:

羟丙基二淀粉磷酸酯


应用范围:鲜湿面、速冻面、水饺;浓缩果汁、饮料、酸奶;蚝油、番茄沙司、果酱、调味酱;麻薯制品;珍珠粉圆等方面。

关键词:

乙酰化双淀粉己二酸酯


应用范围: 番茄沙司、蚝油等调味品;各类果酱食品;酸奶、乳酸饮料;肉制品(高/低温火腿肠);速冻鱼糜制品(鱼丸、肉丸)。

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