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变性淀粉是工业生产的重要原辅料之一
2023/03/31
变性淀粉是在天然淀粉所具有的固有特性的基础上，为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性（如：糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等），使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。
木薯淀粉外盘高位支撑 业者对市场预期向好
从外盘木薯淀粉市场行情来看，泰国原料供应相对不足，节后的淀粉产量恢复较为缓慢，越南木薯厂商和木薯淀粉产量回落。由于2022年10月的水灾以及花叶病的爆发，导致木薯的减产达到30%左右。泰国木薯淀粉有减产预期，木薯淀粉国外的价格受原料成本居高、厂家开工率降低、淀粉产量有减产预期等因素的影响，外盘报价持续攀涨。目前，泰国木薯淀粉FOB（曼谷）报价480-530美元/吨；越南木薯淀粉CNF报价460-480美元/吨。
广西高源淀粉有限公司祝贺各位2020年鼠年吉星高照
2020/01/04
广西高源淀粉有限公司祝贺各位2020年鼠年吉星高照 迎着2020年鼠年的到来，公司也正值木薯收购的季节，趁着农民丰收喜悦的季节，广西高源淀粉有限公司祝贺各位“薯”年吉祥、“薯”年安康、“薯”年发大财、“薯”年数钱数到手抽筋。 在鼠年的到来，广西高源淀粉有限公司也已经成立有26年了，从在被誉为中国淀粉之乡的的广西省武鸣县成立，由原来年产量的2万吨的木薯淀粉，增产到现在的年产木薯淀粉5万吨，多种食用变性淀粉深加工5万吨，各类工业变性淀粉7万吨为一体的南宁市农业产业化重点龙头企业。在这期间公司建立有自己的2000亩实验种植基地，新增生产线，企业不断的在发展壮大，公司也在不断的完善企业自身的管理模式，通过26年来的不断努力，不断的总结，不断的完善，“高源”商标荣获“广西著名商标”、“广西名牌产品”称号，在广西木薯淀粉行业中脱颖而出。 广西高源淀粉有限公司主要生产木薯淀粉、多种食用变性淀粉、各类工业变性淀粉，公司成立了二十六年，二十六年积累的经验和不断的完善，从木薯淀粉原材料的种植、收购检测、生产设备、生产流程、研发团队和健康卫生的存储技术，欢迎各大企业前来洽谈 公司名称：广西高源淀粉有限公司公司地址：广西武鸣区灵马镇销 售：何女士 18012430882销 售：张生 17776026868办公电话：0771-6381188传 真：0771-6381668
广西出台加快西部陆海新通道建设系列政策
2019/11/27
为贯彻落实国家发展改革委印发的《西部陆海新通道总体规划》，根据广西建设西部陆海新通道实施方案和工作任务清单要求，近日广西陆续印发系列支持西部陆海新通道建设的配套文件，切实完善广西贯彻落实国家总体规划的顶层设计和政策保障，加快西部陆海新通道建设。
淀粉
2019/05/31
淀粉是高分子碳水化合物，是由单一类型的糖单元组成的多糖。淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价聚合物就是淀粉分子。
马铃薯淀粉
2019/05/30
目前，我国的淀粉市场主要以玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉和甘薯淀粉为主，这些淀粉被广泛应用于食品、化工、医药等行业。据统计，去年我国玉米淀粉总产量2259万吨，马铃薯淀粉50万吨左右，木薯35万吨左右，甘薯淀粉26万吨左右。 在这些淀粉中，马铃薯淀粉被誉为“淀粉中的贵族”，从近日卓创资讯的报价可以窥出一斑，玉米淀粉2425元/吨，马铃薯淀粉6600-6800元/吨，优级品更是7200-7500元/
